النقع و الغسيل و الترطيب
احواض نقع السمسم (البشكارة)
أحواض نقع السمسم هي خزانات أو أحواض كبيرة مصممة للاستخدام الغذائي، تُستخدم لنقع بذور السمسم في محلول ماء مالح. تهدف هذه العملية إلى:• تفكيك وإزالة قشور بذور السمسم (الأغلفة الخارجية)• ترطيب البذور وتجهيزها للمعالجة اللاحقة مثل الغسيل، التجفيف، والتحميص تتميز الأحواض بأنها مزوّدة بجهاز تحريك آلي يحرك البذور بشكل مستمر، مما يضمن نقعًا متساويًا وإزالة فعالة للقشور. السعة المتاحة: تتراوح حتى ٤٠٠٠٠ لتر.
أعرف أكثر
ماكنة غسل السمسم الدوارة
ماكينة غسل السمسم الدوّارة تنظّف بذور السمسم عن طريق إزالة القشرة والأوساخ والشوائب باستخدام التحريك الدوّار ورشّ المياه عالية الضغط. تتميّز الماكينة بأسطوانة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ تحتوي على شفرات داخلية ورشاشات تضمن غسل السمسم بشكل شامل ومتساوٍ. تُعد هذه الماكينة مرحلة أساسية في عملية معالجة السمسم قبل التجفيف، حيث تأتي بعد مرحلة التقشير وتُستخدم بدلًا من «البشكارة». يهدف استخدامها إلى غسل السمسم، إزالة بقايا قشور السمسم، وترطيب الحبوب، مما يضمن إزالة فعّالة للقشور، وتحسين مستوى النظافة، وتسريع عملية المعالجة. السعة المتاحة: ١٠٠٠ كيلوغرام في الساعة.
أعرف أكثر